|
Hetzelfde als hieronder maar dan via foto's, klik op: Foto menu Catering of in PDF via
de downloadpagina!
Bij het gebruik van de categorie 'verhuur' op deze website zijn de 'tips' de leidraad.
We adviseren u zeker bij een grotere festiviteit die 'tips' u te laten leiden!
Wij wensen u veel succes met de organisatie van de festiviteit en wilt u advies: zoek dan contact
met Dick Raaphorst,
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots.
U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. !
Prijzen in de eerste kolom genoemd zijn excl. 6 % btw (food), excl. 19 % btw. (non-food).
De prijzen in de tweede kolom zijn inclusief btw.
Alles genoemd is onder voorbehoud van tikfouten.
Binnen Alphen aan den Rijn bezorgen we en halen we retour in principe zonder kosten.
|
Broodjes
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
Prijzen per persoon tenzij anders aangegeven.
|
|
|
|
Pistoletje
|
wit of bruin, incl. kruidenboter
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Pistoletje
|
wit of bruin, stokbroodje
|
€ 0,60
|
€ 0,64
|
|
Stokbrood
|
gebakken, ca. 5 personen
|
€ 2,25
|
€ 2,39
|
|
Stokbrood
|
gebakken en gesneden, ca. 5 personen
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Stokbrood
|
gebakken met kruidenboter, ca. 5 personen
|
€ 5,50
|
€ 5,83
|
|
Ciabatta
|
met een tapenade en aïoli
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Boter of kruidenboter
|
|
€ 0,65
|
€ 0,69
|
| Fruit |
Banaan, appel, sinaasappel, mandarijn |
€ 0,80 |
€ 0,85
|
| Rauwkost |
Schaaltje gesneden komkommer of gesneden wortel
of tomaatjes of radijsjes
|
€ 3,00 |
€ 3,18 |
|
Broodjes belegd
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Prijzen per persoon tenzij anders aangegeven.
|
|
|
|
|
|
|
|
Broodje kaas *
|
wit of bruin
|
€ 1,80
|
€ 1,91
|
|
Broodje ham
|
wit of bruin
|
€ 1,80
|
€ 1,91
|
|
Broodje ham / kaas
|
wit of bruin
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Broodje rosbief
|
wit of bruin
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Broodje fricandeau
|
wit of bruin
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Broodje eiersalade *
|
wit of bruin
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Broodje filet American
|
wit of bruin
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Broodje ei *
|
wit of bruin
|
€ 1,80
|
€ 1,91
|
|
Broodje gezond
|
wit of bruin, * kan ook vegetarisch worden belegd
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Broodje brie *
|
wit of bruin
|
€ 2,50
|
€ 2,65
|
|
Broodje kruidenkaas *
|
wit of bruin
|
€ 2,90
|
€ 3,07
|
|
Broodje gerookte zalm
|
wit of bruin
|
€ 3,50
|
€ 3,71
|
|
Broodje gerookte paling
|
wit of bruin
|
€ 3,75
|
€ 3,98
|
|
Broodje kaassoufflé *
|
wit of bruin
|
€ 2,10
|
€ 2,23
|
|
Broodje Van Dobbe kroket
|
Kroket, wit of bruin
|
€ 2,40
|
€ 2,54
|
|
Broodje frikadel
|
Frikandel, wit of bruin
|
€ 2,10
|
€ 2,23
|
|
Krentenbol *
|
belegd met boter en suker
|
€ 1,50
|
€ 1,59
|
|
Krentenbol *
|
belegd met boter en kaas
|
€ 1,50
|
€ 1,59
|
|
Krentenbol *
|
onbelegd
|
€ 1,25
|
€ 1,33
|
* = vegetarisch
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172-421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
!
|
Pistolet belegd
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Prijzen per persoon tenzij anders aangegeven.
|
|
|
|
|
|
|
|
Pistoletje kaas *
|
wit of bruin
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Pistoletje ham
|
wit of bruin
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Pistoletje ham / kaas
|
wit of bruin
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Pistoletje rosbief
|
wit of bruin
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Pistoletje fricandeau
|
wit of bruin met tapenade
|
€ 3,25
|
€ 3,45
|
| Pistoletje carpaccio |
wit of bruin |
€ 3,25 |
€ 3,45
|
|
Pistoletje eiersalade *
|
wit of bruin
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Pistoletje filet American
|
wit of bruin
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Pistoletje brie *
|
wit of bruin
|
€ 3,25
|
€ 3,45
|
|
Pistoletje kruidenkaas *
|
zacht, wit of bruin
|
€ 3,20
|
€ 3,39
|
|
Pistoletje tonijnsalade
|
wit of bruin
|
€ 3,30
|
€ 3,39
|
|
Pistoletje zalmsalade
|
wit of bruin
|
€ 3,30
|
€ 3,39
|
|
Pistoletje gezond
|
wit of bruin, * kan ook vegetarisch worden belegd
|
€ 3,50
|
€ 3,71
|
|
Pistoletje gerookte zalm
|
wit of bruin
|
€ 3,90
|
€ 4,13
|
|
Pistoletje hete kip
|
wit of bruin
|
€ 3,90
|
€ 4,13
|
Ook kunt u kiezen voor een Waldkorn- of maïsbroodje, meerprijs € 1,00
|
Lunch box /pakket 1
|
(afhaalprijzen)
|
Excl. |
Incl. |
|
vanaf minimaal 5 pakketten
|
|
|
|
Zacht bruin broodje
|
beleg naar keuze
|
|
|
|
Zacht wit broodje
|
beleg naar keuze
|
|
|
|
Drankje
|
melk, karnemelk of jus d'orange
|
|
|
|
Snack
|
Mars, Snicker of Bounty
|
|
|
|
Fruit
|
appel, mandarijn of banaan
|
€ 7,50
|
€ 7,95
|
|
Lunch box /pakket 2
|
(afhaalprijzen)
|
Excl. |
Incl. |
|
vanaf minimaal 5 pakketten
|
|
|
|
Zacht bruin broodje
|
beleg naar keuze
|
|
|
|
Pistolet wit / bruin
|
beleg naar keuze
|
|
|
|
Waldkorn broodje
|
beleg naar keuze
|
|
|
|
Drankje
|
melk, karnemelk of jus d'orange
|
|
|
|
Fruit
|
appel, mandarijn of banaan
|
€ 9,00
|
€ 9,54
|
Een lunchpakket of lunchbox is ideaal voor bedrijfslunches en bijeenkomsten binnen uw bedrijf.
Ook mogelijk wanneer u al een cateraar in uw bedrijf heeft. Deze 'boxen' zijn ook geschikt om mee
te nemen als u een bedrijfsuitje heeft of een presentatie op een beurs verzorgd.
Prijzen genoemd zijn excl. transport buiten Alphen aan den Rijn.
|
Croissants
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
|
|
|
Croissant kaas
|
|
€ 2,00
|
€ 2,12
|
|
Croissant ham
|
|
€ 2,00
|
€ 2,12
|
|
Croissant ham/kaas
|
|
€ 2,50
|
€ 2,65
|
|
Gebak
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Prijzen per stuk
|
|
|
|
Petit four, 48 stuks
|
kleine zoete hapjes
|
€ 1,80
|
€ 1,91
|
|
Petit four, 40 stuks
|
mini gebakje, vers van de bakker
|
€ 2,25
|
€ 2,39
|
|
Petit four, 40 stuks
|
mini gebakje met 'uw' logo, vers van de bakker
|
€ 2,50
|
€ 2,65
|
|
Zuiveldrank
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Prijzen per stuk
|
|
|
|
Melk
|
mager, halfvol, vol, 1 ltr.
|
€ 1,50
|
€ 1,59
|
|
Karnemelk
|
1 ltr.
|
€ 1,50
|
€ 1,59
|
|
Melk
|
1/4 ltr.
|
€ 0,75
|
€ 0,80
|
|
Karnemelk
|
1/4 ltr.
|
€ 0,75
|
€ 0,80
|
|
Luxe lunch
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Soep naar keuze uit:
|
tomaten-, groente-, champignon- of kippensoep
|
|
|
|
Broodsoorten
|
krentenbol, snee wit- en bruin brood, Kaiserbroodjes,
|
|
|
|
Waldkorn broodje en croissant
|
|
|
|
Beleg
|
jam, hagelslag, leverpastei, chocoladepasta
|
|
|
|
Boter
|
margarine en roomboter
|
|
|
|
Kaas
|
jonge kaas, oude kaas en brie
|
|
|
|
Vlees
|
boerenham, salami, rosbief
|
|
|
|
Vis
|
zalm, paling en makreel
|
|
|
|
Kipsaté
|
2 stokjes met pindasaus
|
|
|
|
Roerei
|
met spek
|
|
|
|
Fruitsalade, meloen en...
|
druiven, banaan, sinaasappel, ananas, appel, peer
|
|
|
|
Drank
|
koffie, thee, melk, karnemelk, jus d'orange
|
€ 14,00
|
€ 14,84
|
|
Brunch
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Soep naar keuze uit:
|
tomaten-, groente-, champignon- of kippensoep
|
|
|
|
Broodsoorten
|
Diverse broodsoorten en croisants
|
|
|
| Kaas |
Jonge kaas, Komijnekaas en brie |
|
|
|
Beleg
|
Vlees, rosbief en fricandeau, boerenham en salami
|
|
|
|
|
Zeeuws spek
|
|
|
|
|
Quiche Lorraine
|
|
|
|
Pastei
|
met kalfsragout
|
|
|
|
Roerei
|
|
|
|
|
Jam
|
|
|
|
|
Yoghurt
|
met cruesli
|
|
|
|
Drank
|
melk, karnemelk, jus d'orange
|
€ 9,50 |
10,07 |
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
|
Luxe Brunch
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Soep naar keuze uit:
|
tomaten-, groente-, champignon- of kippensoep
|
|
|
|
Broodsoorten
|
krentenbol, snee wit- en bruin brood, Kaiserbroodjes,
|
|
|
|
Waldkorn broodje en croissant
|
|
|
|
Beleg
|
jam, hagelslag, leverpastei, chocoladepasta
|
|
|
|
Boter
|
margarine en roomboter
|
|
|
|
Kaas
|
jonge kaas, oude kaas en brie
|
|
|
|
Vlees
|
boerenham, salami, rosbief
|
|
|
|
Carpaccio
|
dungesneden ossenhaas met pijnboompitten en rucola
|
|
|
|
Vis
|
zalm, paling en makreel
|
|
|
|
Pastei
|
kalfsragout in bladerdeeg bakje
|
|
|
|
Kipsaté
|
2 stokjes met pindasaus
|
|
|
|
Beenham
|
in honing mostersaus
|
|
|
|
Roerei
|
met spek
|
|
|
|
Fruitsalade
|
meloen, druif, banaan, sinaasappel, ananas, appel, peer
|
|
|
|
Drank
|
koffie, thee, melk, karnemelk, jus d'orange
|
€ 23,50
|
€ 24,91
|
|
Snacks (warm)
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
(fingerfood)
|
vanaf 40 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk
|
|
|
|
Bitterballen
|
fingerfood
|
€ 0,35
|
€ 0,37
|
| Dim Sum |
diverse vissnacks |
€ 0,45 |
€ 0,48
|
| Luxe bitterbal |
Van Dobbe |
€ 0,65 |
€ 0,69
|
|
Mini gehaktbal
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Mini kaassouflé
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Kipfingers
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Kipnuggets
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Mini bamiblok
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Mini nasiblok
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Mini kroket
|
fingerfood
|
€ 0,45
|
€ 0,48
|
|
Petit crolines, bladerdeeg
|
o.a. champignon(*), kaas(*), rundvlees en zalm
|
€ 1,10 |
€ 1,17 |
* = vegetarisch, Finger food is voedsel gegeten direct via de handen.
|
Snacks (koud)
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
(fingerfood)
|
vanaf 40 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk
|
|
|
|
luxe toastjes
|
zalm, brie*, paling, roomkaas, salade, fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Luxe stokbroodjes
|
kleine plakjes, belegd met allerlei beleg, fingerfood
|
€ 1,20
|
€ 1,27
|
|
Kaas en/of worst
|
met prikkertje, gegarneerd, fingerfood
|
€ 0,35
|
€ 0,37
|
|
Nootjes / pinda's
|
gemengde pinda en notensoorten, fingerfood
|
€ 0,50
|
€ 0,53
|
|
Toast brie*
|
fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Toast mozzarella*
|
fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Toast filet American
|
fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Toast carpaccio
|
fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Toast vitelle tonato (vis)
|
fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Toast zalm (vis)
|
fingerfood
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Toast paling (vis)
|
fingerfood
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Toast carpaccio en...
|
Parmezaanse kaas, fingerfood
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
* = vegetarisch, Finger food is voedsel gegeten direct via de handen.
|
Snacks (koud)
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
(fingerfood)
|
vanaf 40 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk
|
|
|
|
|
|
|
| Rolletje rauwe ham |
met meloen
|
€ 1,75
|
€ 1,86
|
|
Blinis van gerookte zalm
|
|
€ 1,75
|
€ 1,86
|
|
Sushi
|
kip, zongedroogde tomaat, eikenbladmelange
|
€ 1,90
|
€ 2,01
|
|
Flensje met rucola en...
|
parmaham en tapenade
|
€ 2,50
|
€ 2,65
|
|
Spiesje met meloen en...
|
parmaham
|
€ 1,65
|
€ 1,75
|
|
Spiesje
|
met gerookt lamsfilet
|
€ 1,95
|
€ 2,07
|
|
Spiesje met gerookt...
|
wild zwijn filet
|
€ 1,95
|
€ 2,07
|
|
Wraps
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
(fingerfood)
|
vanaf 40 stuks per soort, prijzen genoemd zijn per stuk
|
|
|
|
|
|
|
|
Tapenade
|
tapenade, mozzarella, basilicum
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Gerookte kip
|
gerookte kip, paprika en tomatensla
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Kip
|
kip, zongedroogde tomaat, eikenbladmelange
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Gerookte zalm
|
gerookte zalm, roomkaas, verse bieslook en rucola
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Rauwe ham
|
rauwe ham, ijsbergsla en zongedroogde tomaten
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Rosbief
|
mosterd mayonaise, rosbief en slamelange
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Carpaccio, kappertjes en
|
pijnboompitten, parmezaanse kaas en waterkers
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Tonijn
|
tonijn, yoghurtslasaus, augurk en zilveruitjes
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
|
Rookvlees
|
rookvlees, roomkaas, bieslook en ijsbergsla
|
€ 1,40
|
€ 1,48
|
* = vegetarisch, Finger food is voedsel gegeten direct via de handen.
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
DINERS te beginnen met de BIJ- of VOORGERECHTEN
|
Salades
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon
|
|
|
|
Huzarensalade
|
|
€ 3,50
|
€ 3,71
|
|
Huzarensalade Trio
|
extra met ham, kipfilet en rosbief
|
€ 6,50
|
€ 6,89
|
|
Pastasalade
|
|
€ 3,50
|
€ 3,71
|
|
Pastasalade Trio
|
extra met mortadella, coppa di parma en prosciutto
|
€ 7,50
|
€ 7,95
|
|
Zamsalade
|
|
€ 5,50
|
€ 5,83
|
|
Zalmsalade Trio
|
extra met zalm, paling en Hollandse garnalen
|
€ 7,50
|
€ 7,95
|
|
Aardappelsalade
|
|
€ 3,50
|
€ 3,71
|
|
Aardappelsalade Trio
|
extra met peperpaté, crèmepaté, seizoenpaté
|
€ 7,50
|
€ 7,95
|
|
Fruitsalade
|
met meloen, druif, banaan, sinaasappel, appel, peer
|
€ 4,50
|
€ 4,77
|
|
Rundvleessalade
|
|
€ 4,00
|
€ 4,24
|
|
Salade Caprese
|
met tomaat, buffelmozzarella, basilicum, rucola, olijfolie
|
€ 4,50
|
€ 4,77
|
De salades worden op een schaal voor u opgemaakt met: groene slamix (apart in schaal), tomatenpartjes,
komkommerpartjes, zilverui, augurk, paprika uit zuur, Griekse olijven met Fetakaas en 2 soorten dressing.
|
Soepen
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon
|
|
|
|
Hollandse tomatensoep
|
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Italiaanse tomatensoep
|
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Chinese tomatensoep
|
met kippenvlees, prei, ui, taugé en rode paprika
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Hollandse tomatensoep
|
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Chinese groentesoep
|
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Franse uiensoep
|
met veel verse uien
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Mostersoep
|
romige soep met mosterdzaadjes, scheutje witte wijn
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Koud schaal / mand
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon
|
|
|
|
Hollandse vleeswaren
|
trio van ham, kipfilet en rosbief
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
|
Italiaanse vleeswaren
|
trio van mortadella, coppa di parm, prosciutto
|
€ 4,00
|
€ 4,24
|
|
Trio van paté
|
trio van peperpaté, cremepaté, seizoenspaté
|
€ 4,00
|
€ 4,24
|
|
Trio van vis
|
trio van Hollandse garnalen, paling en zalm
|
€ 5,90
|
€ 6,25
|
|
Hollandse haring
|
met uitjes en augurk
|
€ 2,25
|
€ 2,39
|
|
Stokbrood kruidenboter
|
gesneden met kruidenboter en roomboter
|
€ 5,50
|
€ 5,83
|
|
Stokbrood
|
5 personen, gesneden
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Warm
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen per soort, prijs per persoon
|
|
|
|
Kipsaté
|
3 stokjes met pindasaus, atjar en kroepoek
|
€ 4,75
|
€ 5,04
|
|
Nasi
|
met pindasaus, atjar, kroepoek
|
€ 6,00
|
€ 6,36
|
|
Warme beenham
|
met mostersaus en zachte witte bol
|
€ 7,50
|
€ 7,95
|
|
Lasagna rundergehakt
|
tomatensaus, bechamelsaus, kaas en salade caprese
|
€ 8,50
|
€ 9,01
|
|
Boeuf Bourguignon
|
stoofpot met wortel, ui, sjalot, rundvlees, rode wijn
|
€ 8,50
|
€ 9,01
|
BUFFETTEN (volledige maaltijden per persoon)
|
Diner buffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Pastasalade
|
met trio van mortadella, copa di Parma en Prosciutto
|
|
|
|
Aardappelsalade
|
met trio van peperpaté, cremepaté en seizoenspaté
|
|
|
|
Zalmsalade
|
met trio van zalm, paling en Hollandse garnalen
|
|
|
|
Salade Caprese
|
dun gesneden plakjes tomaat en buffelmozzarella,
|
|
|
|
basilicum, rucola en olijfolie
|
|
|
|
Carpaccio
|
dungesneden ossenhaas met pijnboompitten en
|
|
|
|
parmazaan op een bedje van rucola
|
|
|
|
Salade bar
|
groene slamix, tomatenpartjes, komkommerschijfjes,
|
|
|
|
augurk, zilverui, paprika uit zuur, Griekse olijven met
|
|
|
|
fettakaas en 2 soorten dressing
|
|
|
|
Stokbrood
|
tapenade, kruidenboter en roomboter
|
|
|
|
Boeuf bourguignon
|
stoofpot met wortel, ui, sjalot, rundvlees,
|
|
|
|
rode wijn geserveerd met witte rijst
|
|
|
|
Kipsaté
|
kipsate met pindasaus geserveerd met atjar en kroepoek
|
|
|
|
Lasagna bolognese
|
pastabladen, rundergehakt, tomatensaus,
|
|
|
|
bechamelsaus en gegratineerd met kaas
|
|
|
|
Visstoofpot
|
verschillende vissoorten geserveerd rosevalaardappelen
|
|
|
|
Dessertbuffet
|
bavarois (3 smaken), verse fruitsalade, warme flensjes
|
|
|
|
met sinaasappelsaus, slagroomsoesjes met warme
|
|
|
|
chocoladesaus
|
€ 27,50
|
€ 29,15
|
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
|
Saladebuffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Pastasalade
|
met trio van mortadella, copa di Parma en Prosciutto
|
|
|
|
Aardappelsalade
|
met trio van peperpaté, cremepaté en seizoenspaté
|
|
|
|
Zalmsalade
|
met trio van zalm, paling en Hollandse garnalen
|
|
|
|
Salade Caprese
|
dun gesneden plakjes tomaat en buffelmozzarella,
|
|
|
|
basilicum, rucola en olijfolie
|
|
|
|
Carpaccio
|
dungesneden ossenhaas met pijnboompitten en
|
|
|
|
parmazaan op een bedje van rucola
|
|
|
|
Salade bar
|
groene slamix, tomatenpartjes, komkommerschijfjes,
|
|
|
|
augurk, zilverui, paprika uit zuur, Griekse olijven met
|
|
|
|
fettakaas en 2 soorten dressing
|
|
|
|
Stokbrood
|
tapenade, kruidenboter en roomboter
|
€ 16,50
|
€ 17,49
|
Themabuffetten
|
Sushi buffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Maki = rijstrol
|
omwikkeld et nori blad, vulling van vis, ei of groenten
|
|
|
|
Mini maki = kleine rijstrol
|
omwikkeld met nori blad, vulling van vis, ei of groenten
|
|
|
|
Inside - out maki
|
binnenste buiten gekeerde maik
|
|
|
|
Nigiri
|
rijsbolletje belegd met vis, ei of groenten
|
|
|
|
Sashimi
|
fijngesneden plakjes rauwe vis, wasabi, soja, gember
|
|
|
|
Yakitori spies=gegrilde kip
|
blokjes kip aan spies, gemarineerd in Japanse sojasaus
|
|
|
|
Japanse noodles
|
eiernoedels uit de wok met verse knapperige groenten
|
|
|
|
Japanse groene salade
|
groen slamix met peultjes, taugé, Aziatische dressing
|
|
|
|
Fruitsalade
|
meloen, druiven, banaan, sinaasappel, appel, peer
|
€ 25,00
|
€ 26,50
|
|
Italiaans buffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 30 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Brushetta
|
Italiaanse toastjes met tomaat en knoflook
|
|
|
|
Caprese
|
tomatensla met basilicum en mozzarella bedekt met
|
|
|
|
rucola
|
|
|
|
Farfalle
|
Koude pastasalade van vlindermacaroni met tonijn en
|
|
|
|
kappertjes
|
|
|
|
Lasagne bolognese
|
lasagne bladen, rundergehakt, tomatensaus,
|
|
|
|
bechamelsaus, en gegratineerd met kaas
|
|
|
|
Risotto bospaddenstoelen
|
risotto gekookt in kippenbouillon met bospaddenstoelen
|
|
|
|
Tagliatelle met pesto olie
|
pasta op smaak gebracht met een pesto van bassilicum
|
|
|
|
Ossobucco
|
kalfsschenkel gesmoord in witte wijn met tomaat en ui
|
|
|
|
Saltimbocca
|
dunne lapjes kalfsvlees, bedekt met plakjes rauwe ham
|
|
|
|
(prosciutto crudo) en salie en nagesmoord in witte wijn
|
|
|
|
Filette masala van zalm
|
gebakken zalm overgoten met masalasaus
|
|
|
|
Courgette met pancetta
|
courgette gemarineerd in warme kruidige olie ingerold in
|
|
|
|
pancetta
|
€ 27,50
|
€ 29,15
|
Seizoensbuffetten
|
Stampottenbuffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Erwtensoep
|
met roggebrood en katenspek
|
|
|
|
Runderbouillon
|
dubbel getrokken met winters garnituur
|
|
|
|
Ovenschotel zuurkool
|
zuurkool uit het vat gekookt met rookspek en
|
|
|
|
aardappelpuree, gegratineerd met Hollandse kaas
|
|
|
|
Boerenkool
|
boerenkool en gepureerde aardappelen gekookt en
|
|
|
|
gestampt geserveerd met rookworst
|
|
|
|
Hutspot
|
peen, ui, gepureerde aardappelen gekookt en gestampt
|
|
|
|
Speklapjes
|
gemarineerde varkensspeklapjes
|
|
|
|
Sukadelapjes
|
gestoofde sukadelapjes met wortel
|
|
|
|
Hollandse gehaktbal
|
bal gehakt van rundvlees op Hollandse wijze gekruid
|
|
|
|
geserveerd met piccalilly, mosterd en vleesjus
|
€ 15,00
|
€ 15,90
|
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
|
Winterbuffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Ossenstaartsoep
|
met Madeira en kruidige omelet reepjes
|
|
|
|
Casselerrib
|
licht gekruid koud varkensvlees op een bedje groente
|
|
|
|
Aardappelsalade
|
salade van aardappel met crème fraîche, bieslook en
|
|
|
|
uitgebakken spekjes
|
|
|
|
Garnalensalade
|
salade van gemarineerde garnalen
|
|
|
|
Zuurkool met rookspek
|
zuurkool uit vat geserveerd met rookworst
|
|
|
|
Hazepeper stoofpot
|
van haas, rode wijn laurier en Hollandse groente
|
|
|
|
Rode kool met bal gehakt
|
gehaktbal rundergehakt met vleesjus + rode kool
|
|
|
|
Visstoofpot
|
verschillende vissoorten met Roseval aardappelen
|
|
|
|
Boeuf Stroganoff
|
stoofpot met wortel, ui, sjalot, rundvlees en...
|
|
|
|
tomatensaus geserveerd met witte rijst
|
|
|
|
Speklapjes
|
gemarineerde varkensspeklapjes
|
|
|
|
Sukadelapjes
|
gestoofde sukadelapjes met wortel
|
|
|
|
Stoofperen
|
peren gestoofd in rode wijn met kaneelstokjes
|
|
|
|
Appelcompote
|
gekookte grof gesneden appel
|
|
|
|
Extra
|
piccalilly, mosterd, spekjes en vleesjus
|
€ 22,50
|
€ 23,85
|
Saté buffetten
|
Kipsaté
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Kipsaté
|
3 stokjes saté van kipfilet
|
|
|
|
kroepoek en atjar
|
|
|
|
Huzarensalade
|
aardappelsalade geserveerd in kom. Het gaat hier niet
|
|
|
|
om een traditioneel opgemaakte salade
|
|
|
|
Stokbrood
|
gesneden wit stokbrood met kruidenboter en roomboter
|
€ 8,00
|
€ 8,48
|
|
Haassaté
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 10 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Kipsaté
|
3 stokjes saté van varkenshaas
|
|
|
|
kroepoek en atjar
|
|
|
|
Huzarensalade
|
aardappelsalade geserveerd in kom. Het gaat hier niet
|
|
|
|
om een traditioneel opgemaakte salade
|
|
|
|
Stokbrood
|
gesneden wit met kruidenboter en roomboter
|
€ 9,75
|
€ 10,34
|
|
Indisch buffet
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
Minimaal 20 personen, prijs per persoon
|
|
|
|
Nasi putih
|
witte rijst
|
|
|
|
Nasi goreng
|
gebakken rijst
|
|
|
|
Bami goreng
|
gebakken Chinese eiermie
|
|
|
|
Babi ketjap
|
varkensvlees in zoete sojasaus
|
|
|
|
Rendang padang
|
rundvlees in pittige kokossaus
|
|
|
|
Ajam besengek
|
kip in milde kokossaus
|
|
|
|
Saté babi
|
saté van varkensvlees
|
|
|
|
Saté ajam
|
saté van kippenvlees
|
|
|
|
Sajoer lodeh
|
warme groenten in kokosbouillon
|
|
|
|
Sambal goreng boontjes
|
sperzieboontjes in zacht pittige saus
|
|
|
|
Sambal goreng telor
|
hardgekookte eieren in kokossaus
|
|
|
|
Satésaus
|
|
|
|
|
Atjar ketimum
|
zoetzure komkommerstukjes
|
|
|
|
Kroepoek
|
gebakken garnalenkroepoek
|
|
|
|
Emping melindjo
|
gebakken kroepoek van noten
|
|
|
|
Seroendeng
|
geroosterde kokos met pinda’s
|
|
|
|
Sambal goreng kentang
|
zoete gebakken aardappelstrips
|
|
|
|
Sambal oelek
|
|
|
|
|
Sambal badjak
|
|
|
|
|
Spekkoek
|
Indonesische gekruide koek
|
€ 29,50
|
€ 31,27
|
BARBECUE
|
BBQ assorti
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
per stuk tenzij anders aangegeven
|
|
|
|
Kip saté
|
3 stokjes, 90 gram (3 x 30 gram
|
€ 2,10
|
€ 2,23
|
|
Varkens saté
|
3 stokjes, 90 gram (3 x 30 gram)
|
€ 2,10
|
€ 2,23
|
|
Bistrospies kip
|
100 gram
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Bistrospies varken
|
100 gram
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Bistrospies rund
|
100 gram
|
€ 2,20
|
€ 2,33
|
|
Merquez worst
|
40 gram, kalkoenvlees
|
€ 1,10
|
€ 1,17
|
|
Barbecue braadworst
|
varken, 100 gram
|
€ 1,20
|
€ 1,27
|
|
Hamburger
|
90 gram, rund
|
€ 1,20
|
€ 1,27
|
|
Peppersteak
|
|
€ 3,70
|
€ 3,92
|
|
Visspiesjes, 125 gram
|
kabeljauw en rode zalm meerdere soorten mogelijk
|
€ 3,20
|
€ 3,39
|
|
Vispakketje
|
gevuld met kabeljauw, groenten en kruiden
|
€ 3,00
|
€ 3,18
|
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
|
Halal vlees
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
per stuk tenzij anders aangegeven
|
|
|
|
Lamskotelet
|
|
€ 1,75
|
€ 1,86
|
|
Gemarineerd kipfilet
|
|
€ 2,00
|
€ 2,12
|
|
Saté, kip
|
3 stokjes, 90 gram
|
€ 2,25
|
€ 2,39
|
|
Saté varken
|
3 stokjes, 90 gram
|
€ 2,25
|
€ 2,39
|
|
Spies lamsgehakt
|
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Spies rundvlees
|
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Sauzen
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
per stuk tenzij anders aangegeven
|
|
|
|
Cocktailsaus
|
|
€ 0,35
|
€ 0,37
|
|
Knoflooksaus
|
|
€ 0,35
|
€ 0,37
|
|
Barbecuesaus
|
3 stokjes, 90 gram
|
€ 0,35
|
€ 0,37
|
|
Satésaus
|
3 stokjes, 90 gram
|
€ 0,50
|
€ 0,53
|
|
Barbecue pakket 1
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
vanaf minimaal 10 personen
|
|
|
|
Hamburger
|
|
|
|
|
Kipsaté
|
2 stokjes
|
|
|
|
Barbecue worst
|
|
|
|
|
Filet lapje
|
|
€ 5,00
|
€ 5,30
|
|
Barbecue pakket 2
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
vanaf minimaal 10 personen
|
|
|
|
Hamburger
|
|
|
|
|
Kipsaté
|
2 stokjes
|
|
|
|
Barbecueworst
|
|
|
|
|
Spies
|
souvlaki
|
€ 6,50
|
€ 6,89
|
|
Barbecue pakket 3
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
vanaf minimaal 10 personen
|
|
|
|
Hamburger
|
|
|
|
|
Kipsaté
|
2 stokjes
|
|
|
|
Filetlapje
|
|
|
|
|
Barbecueworst
|
|
|
|
|
Spies
|
souvlaki
|
€ 7,00
|
€ 7,42
|
|
Barbecue pakket 4
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
vanaf minimaal 10 personen
|
|
|
|
Caribisch filetlapje
|
|
|
|
|
Kipsaté
|
2 stokjes
|
|
|
|
Hamburger
|
|
|
|
|
Shaslick
|
|
|
|
|
Bistrospies
|
keuze uit kip, varken of rund
|
€ 8,00
|
€ 8,48
|
DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn, tel.: 0172 - 421 621 of 06-13 13 84 00,
internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
|
Barbecue salade- en
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
sauspakket
|
vanaf minimaal 10 personen
|
|
|
|
Huzarensalade
|
éénvoudig opgemaakt met onder andere tomatenpartjes,
|
|
|
|
Kartoffelsalade
|
komkommerschijfjes, augurk, zilveruitjes, paprika,
|
|
|
|
Zalmsalade
|
olijven met fetakaas, dressing
|
|
|
|
Groene slamix
|
|
|
|
|
Saus 4 soorten
|
cocktail-, knoflook-, barbecue- en warme satésaus
|
|
|
|
Stokbrood
|
met kruidenboter
|
€ 8,50
|
€ 9,01
|
Diverse verkoop artikelen!
|
Verkoop
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
|
|
|
Servetten (Lotus)
|
33 x 33 cm., 500 stuks, wit
|
€ 7,50
|
€ 8,93
|
|
Tafelkleed papier (rol)
|
1,25 x 40 mtr. per stuk div. kleuren Dunicel
|
€ 84,00
|
€ 99,96
|
|
Dasmast papier
|
wit, 100 x 1,20 mtr.
|
€ 17,50
|
€ 20,83
|
|
Koffie DE
|
500 gram, grove of snelfiltermaling
|
€ 4,50
|
€ 4,77
|
|
Plastic borden
|
per 100 stuks
|
€ 9,90
|
€ 11,78
|
|
Plastic soepkommen
|
per 50 stuks
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic lepels
|
per 100 stuks
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic vorken
|
per 100 stuks
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic messen
|
per 100 stuks
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic koffiebekers
|
per 100 stuks
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic wijnglas
|
per doos, 70 stuks, 150 cc.
|
€ 15,50
|
€ 18,45
|
|
Plastic wijnglas
|
per doos, 48 stuks 170 cc.
|
€ 14,50
|
€ 17,26
|
|
Plastic champagneglas
|
per doos, 42 stuks, 200 cc.
|
€ 16,50
|
€ 19,64
|
|
Plastic champagneglas
|
per doos, 10 stuks, 75 cc.
|
€ 4,50
|
€ 5,36
|
|
Plastic jus d'orange glas
|
100 stuks, 150 cc.
|
€ 10,50
|
€ 12,50
|
|
Plastic Heineken bekers
|
per 50 stuks, 250 cc.
|
€ 2,25
|
€ 2,68
|
|
Plastic Heineken bekers
|
per doos 1250 stuks, 250 cc.
|
€ 49,50
|
€ 58,91
|
|
Plastic bier bekers
|
per 50 stuks, 250 cc., zonder reclame
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic bier bekers
|
per doos 1000 stuks, 250 cc., zonder reclame
|
€ 55,00
|
€ 65,45
|
|
Plastic (limonade) bekers
|
per 50 stuks, 200 cc.
|
€ 3,25
|
€ 4,17
|
|
Plastic (limonade) bekers
|
doos 1000 stuks, 200 cc.
|
€ 55,00
|
€ 65,45
|
|
Suikersticks
|
doos, 600 stuks x 5 gr.
|
€ 12,50
|
€ 13,25
|
|
Melksticks
|
doos, 600 x 2,5 gr.
|
€ 15,10
|
€ 16,01
|
|
Roerstaafjes
|
doos, 2000 st. plastic
|
€ 11,00
|
€ 13,09
|
|
Roerlepeltjes
|
in dispenser, 900 stuks
|
€ 7,75
|
€ 9,22
|
|
IJsblokjes
|
zak 2 kg.
|
€ 3,50
|
€ 3,71
|
Bovenstaand zijn verkoopartikelen, veel is op voorraad, maar op tijd bestellen is toch verstandig!
|
Verkoop drank
|
(afhaalprijzen)
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
|
|
|
Cola (l)
|
fles 1,5 ltr. (excl. statiegeld € 0,25)
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Cola light (l)
|
fles 1,5 ltr. (excl. statiegeld € 0,25)
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Sinas (l)
|
fles 1,5 ltr. (excl. statiegeld € 0,25)
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Cassis (l)
|
fles 1,5 ltr. (excl. statiegeld € 0,25)
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Spa blauw (l)
|
fles 1,5 ltr. (excl. statiegeld € 0,25)
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Spa rood (l)
|
fles 1,5 ltr. (excl. statiegeld € 0,25)
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Appelsap (l)
|
pak 1,0 ltr.
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Jus d'orange (l)
|
pak 1,0 ltr.
|
€ 2,75
|
€ 2,92
|
|
Rode wijn (h)
|
fles 0,75 cl.
|
€ 7,49
|
€ 8,91
|
|
Witte wijn zoet (h)
|
fles 1,0 ltr.
|
€ 7,49
|
€ 8,91
|
|
Witte wijn droog (h)
|
fles 0,75 cl.
|
€ 7,49
|
€ 8,91
|
|
Rosé (h)
|
fles 0,75 cl.
|
€ 7,49
|
€ 8,91
|
|
Bier (h)
|
Heineken, Amstel, Grolsch (excl. statiegeld € 3,90)
|
€ 13,75
|
€ 16,36
|
Wijn en frisdrank, op aanvraag gekoelde levering. Ongeopend kan retour, wijnen per 6 flessen ofwel
volle doos, bier per volle krat. (l) = 6 % btw., (h) = 19 % btw. Over statiegeld geen btw.
Catering, artiestenbemiddeling, licht- en geluidsinstallaties, evenementenorganisatie. Wij kunnen
u ook van dienst zijn met lunches, koude- en warme buffetten, salades, barbecuepakketten,
in- of exclusief personeel . Zie onze prijslijst “Catering”. Ook voor advisering en boeking van diverse
artiesten en de huur van licht-en geluidsapparatuur kunt u bij DR Producties terecht. Ook kan
DR Producties uw evenement van begin tot einde voor u organiseren.
Full Servce dus, voor uw gemak!
|
Gas
|
|
Excl.
|
Incl.
|
|
|
|
|
|
Gasfles (v)
|
ca. 10 kg., statiegeld € 30,00
|
€ 35,00
|
€ 41,65
|
(v) = verkoop
Extra toelichting gebruik Tips en Verhuur!
Bij het gebruik van de categorie 'verhuur' op deze website is de 'tip' lijst de leidraad.
De rubrieken (in de tiplijst vet gemaakt) ziet u 'onder' verhuur aan de linkerzijde terug komen
als u op de button verhuur drukt. Natuurlijk zijn er overlappingen, een tent op locatie kan
natuurlijk ook bij een tuinfeest worden gebruikt en drank staat in de onderstaande 'tiplijst'
logischerwijze onder drank maar is natuurlijk ook 'bar' gerelateerd! Die overlappingen vindt
u dan in beide rubrieken terug!
Onder het kopje 'tips' dus een tip-lijst met zaken die u eigenlijk niet zou mogen vergeten bij het
organiseren van een festiviteit. We wijzen u erop dat we hebben getracht de lijst zo compleet
mogelijk te maken maar er zijn altijd situaties denkbaar waarbij ook nog aan andere zaken
moet worden gedacht die niet in deze lijst voorkomen! U kunt dus geen rechten ontlenen
aan onvolkomendheden in deze lijst. Meld ze a.u.b. wel, zodat we de lijst kunnen vervolmaken,
bij voorbaat vriendelijk dank!
Wij wensen u veel succes met de organisatie van de festiviteit en wilt u advies: zoek
dan contact met Dick Raaphorst, DR Producties, Postbus 257, 2400 AG Alphen aan den Rijn,
tel.: 0172 - 421 621, 06-13 13 84 00, internet: www.drproducties.nl, e-mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
!
Zie ook onze prijslijst “Verhuur partybenodigdheden”
toiletwagen, verhuur, aanhangwagen, huren, partytent, verhuur, statafel verhuur, statafels verhuur, ooievaar verhuur, verhuur partytenten, zeskamp, suikerspinmachine, verhuur geluid, verhuur opblaasfiguren, tafels huren, toiletwagen, verhuren, ooievaar, huren, beamer huren, stoelen huren, Alphens Verhuurbedrijf, Catering, Alphense Verhuur Centrale, Alphen aan den Rijn, Partyservice, Partybenodigdheden, verhuur
http://www.alphenseverhuurcentrale.nl,
http://www.alphensverhuurbedrijf.nl, http://www.alphensecateringcentrale.nl
www.drproducties.nl, www.alphenseverhuurcentrale.nl, www.alphensecateringcentrale.nl
|
